Alimentos de color naranja



¿QUE NOS APORTAN LOS ALIMENTOS DE COLOR NARANJA?

Estos alimentos son conocidos por su gran aporte de vitamina C la cual es importante para fortalecer nuestro sistema inmunológico, ayudando a combatir resfriados y gripes. En la actualidad el consumo recomendado de vitamina C al día es de 90 mg en hombres y 75 mg en las mujeres.

¿que funciones tiene la vitamina C en nuestro cuerpo?

  1.  ayuda a la absorción de hierro
  2. ayuda a la cicatrización 
  3. repara y mantiene el cartílago, huesos y dientes
  4. es un antioxidante el cual evita el daño causado por radicales libres en el cuerpo
Nuestro cuerpo no produce vitamina C por si solo, por lo tanto es necesario que adquirir la vitamina C mediante la dieta y para ello debemos consumir:

  • La naranja: es uno de los cítricos que mas contiene vitamina C aportando aproximadamente entre 59 y 83 mg de esta vitamina y a su vez ayudando al sistema inmunológico, baja los niveles de colesterol y ayuda a evitar enfermedades respiratorias. 
  • La mandarina:dentro de sus propiedades de la mandarina son similares al de la naranja solo que esta contiene menos acidez y contiene mas azucares simples aportando mas energía al cuerpo pero también contiene fósforo y potasio.
  • El kinoto: aporta grandes cantidades de vitamina C, contiene ácido fólico, potasio y magnesio.

  • La zanahoria: La zanahoria es abundante en la vitamina A la cual nos sirve para mejorar la visión y ademas participa en la regulación de la expresión genética en la formación de glóbulos rojos y en el desarrollo del sistema embrionario. 

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